餐厅发现过期食材会受处罚。依据《食品安全法》，过期食材需被没收，并可能面临罚款，货值大或情节重可吊销许可证，严重影响餐厅经营。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫餐厅过期食材需处理。操作如下：1. 立即停止使用，封存并上报；2. 配合调查，接受罚款或没收处理；3. 如消费者受损，协商赔偿或支付十倍赔偿金。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食材常见方式有没收、罚款或赔偿。具体方式依据违规程度决定：轻微则没收加罚款，严重则可能吊销许可证；消费者还可要求高额赔偿。
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